El 2020 ha sido uno de los años más difíciles no solo para México, sino para todo el mundo, pues tan solo en la industria alimentaria y de bebidas, tuvieron que reformularse nuevos protocolos de seguridad y de higiene para que se evitara la propagación y brotes de covid-19, la pandemia que hasta el momento sigue vigente en el mundo pero que poco a poco va cediendo. Read more
La industria alimentaria es una de las más prósperas del país, pues a pesar de que nos encontramos en una situación particular con la pandemia, las empresas que se encargan de procesamiento de carne, las panificadoras, las lácteas, agrícolas, acuícolas y otras, han logrado mantener un buen ritmo debido a que tuvieron que definir nuevamente sus protocolos de limpieza industrial y seguridad. Read more